Turk schmiedeiserne Pfanne Hakenstiel 652 Serie

Artikel-Nr.: 136

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Schmiedeeiserne Bratpfanne

Variante 1

  • Durchmesser oben ca. 20 cm

  • Bodendurchmesser ca. 13 cm

  • Höhe ca. 2,5 cm

  • Gewicht ca. 0,9 kg

  • Artikel Nr. 65220

Variante 2

  • Durchmesser oben ca. 24 cm

  • Bodendurchmesser ca. 17 cm

  • Höhe ca. 2,5 cm

  • Gewicht ca. 1,15 kg

  • Artikel Nr. 65224

Variante 3

  • Durchmesser oben ca. 28 cm

  • Bodendurchmesser ca. 21 cm

  • Höhe ca. 2,5 cm

  • Gewicht ca. 1,5 kg

  • Artikel Nr. 65228

Bratpfanne von turk entsprechen den grundlegenden Anforderungen an eine Pfanne; sie muss hoch erhitzbar sein und die Hitze möglichst unvermindert an das Bratgut abgeben können. Die Eisenpfannen von turk sind diesen Anforderungen in aller Hinsicht gewachsen. Profi-Köche aus aller Welt verlassen sich auf die Vorzüge dieses Materials. Die Bereiche Geschmack und Gesundheit der Speisen, die in Eisenpfannen zubereitet werden, werden mit diesen Pfannen erstklassig und unverfälscht erfüllt.

Eisenpfannen sind preiswert und sehr lange haltbar. Auch nach Jahren des Gebrauches lässt ihre Qualität nicht nach, im Gegenteil, sie werden noch besser.

Schmiedeeisern:

Schmiedeeiserne Pfannen zeichnen sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Griffe und Stiele sind angeschweißt. Für den "Profi".

Vorteile:

  • Geringer Energieverbrauch durch sehr gute Leit- und Speicherfähigkeit
  • Unverwüstlich (lebenslange Verwendung)
  • Geschmacksneutral
  • Unentpfindlich gegenüber Schnitten und Kratzern
  • Natürliche Beschichtung nach dem ersten Einbraten
  • Einfach zu reinigen- nur Wasser und Küchenpapier-.
  • Der Boden der turk Eisenpfannen ist für alle Herdarten, incl. Induktionsherde, Gas, Holz-Kohlenherde und offenes Feuer geeignet.

Über die Firma Turk:

Im Jahre 1857 richtete der gelernte Schmied Karl Albert Turk in der Mühle seines Schwiegervaters ein Hammerwerk ein.

 Auf dem großen Breitehammer wurden Schaufeln und Pfannen hergestellt., die bald über den engeren Heimatkreis hinhaus bekannt waren - ein Sortimentsbereich, der auch noch heute in zahlreichen Varianten zu den erfolgreichen Produktbereichen gehört. 

In der weiteren Firmenchronik überlebte das nicht nur räumlich gewachsene Unternehmen zwei Weltkriege und einen Großbrand (1953).

Es wird heute in der fünften Generation von Herrn Hans Peter Turk geleitet und produziert mit etwa 40 Mitarbeitern rund 1.000 Artikel, die zum größten Teil dem Konsumgüterbereich angehören.

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