Allzweckmesser aus Edelstahl

Brötchenmesser Welle "universal  knives wave" Made in Germany

Alles im Griff mit unseren Messern - Paletten - Spateln

Profiausführung, HACCP konform mit Sicherheit hygienisch!

• Säge / Schneide mit Klarsichthülle 
• Rostfreies Edelstahl mit wertigem Kunststoffgriff
• Spülmaschinengeeignet
• Klingenlänge ca. 110 mm + Grifflänge ca. 110 mm
• Klingenbreite ca. 16 mm

Variante nach Farben geordnet:

Schwarz (die Messer in der Farbe Schwarz werden mit Werbeaufdruck - Holzbackofen-Welt geliefert)

Gelb

Rot

Hellorange

Grün

Lila

Hellblau

Pink

Schwarz

Herstellungsprozess

1. Das Stanzen

Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohlinge gestanzt.

2. Die Vakuumhärtung

Je gleichmäßiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeiten wir mit der modernsten Härtetechnologie der Welt - der Wärmebehandlung im Vakuum.

3. Der Schliff

Den Vorschliff besorgt die Maschine: vollautomatisch und präzise. Der zweite Schliff aber wird von Hand ausgeführt - feinfühliger als dies eine Maschine je könnte.

4. Die Politur

Den Glanz besorgt die Poliermaschine. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.

5. Der Griff

Für jeden Einsatz der richtige Griff. Oberstes Gebot: Ergonomie und Rutschsicherheit. Unsere Produkte entsprechen der Lebensmittelbedarfs- gegenstände-Verordnung. Farbige Messergriffe verbessern die Hygiene. 6. Der Handabzug und die Ätzung

Der Handabzug für eine perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.